焼肉やシチューなどに適していますが、他にも様々な味付けでお楽しみいただけます。
1頭から300ｇ程度しかとれませんので、非常に希少な部位です。

※不定貫商品となります。
※ご希望の重量に近くなるよう1ブロック～数ブロックにてお送りします。
※天然のものですので、1ロットにつき100g程度前後することが御座います。